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  • 2011-11-09
  • 문**
  • 907

답변완료

김장용 사용

<p style="margin: 0px;">김장용으로 사용가능한가요?




염도가 너무 강하여 김치가 물러지지 않을까 걱정됩니다.



특약점에서 구매 가능하죠?

답변

2011-11-14

한주소금은 식염이며, 식품위생법 식품공전의 식품의 유형은 정제소금에 해당됩니다 
특히 김장용으로도 많이 사용하고 있습니다
귀하께서 걱정하신 사항은 전혀 우려할 필요가 없습니다 
한주소금은 염도가 약99% 이상이고 천일염은 염도가 약84%(잔여성분은 대부분 수분임) 입니다 
염도가 강한부분은 소금을 작게 사용하시면 아무런 문제가 없습니다 
소금을 작게 사용하여 필요하신 염도로 &#47583;추어 사용하시면 깨끗하고 위생적인 소금을 
편리하게 사용하실수 있습니다 
소금구입은 한주소금 특약점에서 가능합니다 특약점위치 및 전화번호는 한주소금 홈폐이지를 참조바랍니다 

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