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  • 2014-10-04
  • 유**
  • 1185

답변완료

한주소금(재제염)25kg 짜리에대해 질문이 있습니다.

<p style="margin: 0px">저희는 한주소금(재제염)25kg을 사용하고 있는 회사입니다.


저희는 재제염으로 염수 20%를 만들어 밥을 하고 있습니다.


그런데 원래 소금물이 맑게 녹아야하는데 언제부터인가


세제 거품처럼 거품이 많이나온는 것도 종종 나왔습니다.


밥을 지을때 제품으로써의 질이 떨어지는것인지 알수없어&nbsp;상당히 불안합니다.


왜 거품이 나는지 알려주시면 감사하겠습니다.


답변

2014-10-16

항상 저희 한주소금을 이용해주어서 감사합니다.
먼저 소금 구별은 25kg포장(청색or녹색)은 정제소금이고, 20kg포장(흰색)은 재제소금입니다. 귀사에서 사용한 소금은 정제소금으로 판단됩니다.
거품이 발생 하는것은 소금이 아니고 다른 요인으로 사료되며 사용하시는 제품에 대하여 원인조사를 하여 알려드리도록 하겠습니다. 당사 품질관리로 연락(052-270-5502~3) 주시기 바라며 Sample를 보내주시면 감사하겠습니다.  

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